Restaurant Manager

PT Wira Tirta sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cengkareng. Kami mencari individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola restoran dengan baik dan meningkatkan kualitas layanan pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan pendapatan, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 22.000.000 – Rp 31.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Membuat dan melaksanakan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.
• Mengelola tim karyawan dengan efektif dan memastikan semua anggota tim memahami tujuan dan visi restoran.
• Memastikan restoran mematuhi semua regulasi dan peraturan yang berlaku.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Melakukan evaluasi kinerja secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif kepada karyawan.
• Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan mengikuti praktik terbaik dalam industri restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau hotel akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis yang efektif.
• Memiliki kemampuan analitis yang kuat untuk membuat keputusan yang tepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait