Sous Chef

Hokian Bimo Bakery · 📍 Tigaraksa · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Hokian Bimo Bakery sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas persiapan dan penyajian hidangan di dapur, serta memastikan kualitas dan keamanan makanan. Sous Chef yang ideal adalah individu yang kreatif, terorganisir dengan baik, dan memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berkembang. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan kualitas tinggi,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan,Memastikan keamanan dan higiene makanan sesuai dengan standar industri,Mengawasi tim dapur dan memberikan arahan yang jelas,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memastikan efisiensi operasional dapur,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan,Berkomunikasi dengan efektif dengan tim dan manajemen

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya, ServSafe Manager),Pengalaman dalam mengelola tim dapur,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berkembang,Kreativitas dan inovasi dalam menyajikan hidangan,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik,Kemampuan untuk mengelola stok dan inventaris

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memasak berbagai jenis hidanganKemampuan untuk mengikuti standar keamanan makananKemampuan untuk mengelola waktu dan tugas dengan efisienKemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasiKemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baruKemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait