Sous Chef

Moon Home Group · 📍 Tigaraksa · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month

Moon Home Group sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tigaraksa. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan dan pengembangan karir, serta kompensasi yang kompetitif.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan kualitas dan standar masakan yang tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.

Memastikan semua peralatan dapur bersih dan aman digunakan.

Memantau ketersediaan bahan baku dan mengatur pembelian jika diperlukan.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Memberikan arahan dan pelatihan kepada tim masak.

Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.

Mengawasi dan memastikan bahwa semua aturan dan regulasi makanan diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau gelar di bidang kuliner.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.

Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan lembur jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggrispengalaman dalam mengelola timkemampuan untuk bekerja di bawah tekananpengetahuan tentang teknik memasak dan bahan bakukemampuan untuk berkomunikasi dengan baikkemampuan untuk mengelola waktu dan prioritaskemampuan untuk bekerja shift dan lembur

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang