Lead Kitchen Crew

Root Place Jaya · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Root Place Jaya, sebuah restoran ternama di Makassar, sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat kepemimpinan, keterampilan memasak yang luar biasa, dan kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan efektif, memastikan semua tugas dapur dilakukan dengan baik dan tepat waktu.,Menyusun dan mengoptimalkan menu berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan di dapur terpenuhi.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.,Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim dapur.,Menangani keluhan pelanggan tentang makanan dan memberikan solusi yang memuaskan.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur.,Mengawasi kualitas dan rasa makanan yang disiapkan oleh tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa di industri restoran.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kebersihan dan keamanan makanan.,Memahami dan dapat menerapkan teknik memasak dan penyajian yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi.Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kritis.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shift malam.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait