Food Service Administrator
Bergabunglah dengan Jakarta Culinary Solutions, penyedia layanan makanan terkemuka di Indonesia, sebagai Food Service Administrator. Dalam peran ini, Anda akan mengawasi operasi harian, mengelola staf, dan memastikan pengiriman layanan yang luar biasa di lingkungan layanan makanan dengan volume tinggi kami. Dengan fokus pada efisiensi dan kualitas, kami mencari profesional yang berdedikasi untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.
Di Jakarta Culinary Solutions, Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, menggunakan alat seperti SAP dan Microsoft Office untuk mengelola operasional kami. Kami menawarkan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada industri kuliner yang terus berkembang di Indonesia.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengawasi operasional harian layanan makanan, termasuk persiapan, penyajian, dan pembersihan.
- Mengelola tim staf dengan memberikan arahan, pelatihan, dan evaluasi kinerja.
- Memastikan pemenuhan standar keamanan makanan dan regulasi kesehatan.
- Mengoptimalkan penggunaan bahan dan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi operasional.
- Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku secara efisien.
- Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.
- Membuat dan mengelola laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan.
- Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan pengiriman layanan yang lancar.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, administrasi, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Food Service Administrator atau peran serupa.
- Memahami dan dapat bekerja dengan SAP dan Microsoft Office.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen layanan makanan atau sertifikasi terkait.
- Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan regulasi kesehatan.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
- Berpengalaman dalam industri layanan makanan atau restoran.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang